餐饮没劳动合同，该如何维护自己的权益？
在中国的餐饮业，一些员工常常没有签订劳动合同就开始工作。这是一个很严重的问题，且这样的情况在很多行业都存在。如果你是一名餐饮业的从业者，那么你必须了解如何维护自己的权益。下面是一些维护自己权益的方法:
正常劳动时间
每周有两个休息日在中国是很普遍的。如果你是餐饮业的从业者，并且你一周工作七天，你需要知道你有权利要求正确的工资计算、没有夜班津贴的工作时间、包括加班费在内的工作时间计算等等。
正常工资
你的雇主应该向你支付正常的工资。他们必须支付你至少不低于当地劳动部门规定的最低工资标准。如果你一周工作了40小时，但你的工资低于当地的最低工资标准，那么你应该要求雇主为你支付差额的工资。同时，你也有权要求雇主支付加班费。
加班费
如果你的工作时间超过了每周40小时，你的雇主必须支付你加班费。根据中国劳动法，雇主须按照正常工资的150%或200%支付加班费。如果你在一个月内加班时间超过36小时，则必须支付加班费。
保障劳动安全
你在工作中遭受的任何损害都应该得到保障。你的雇主必须提供必要的安全保障措施，以保护你的身体健康。
提前告知辞退
如果你的雇主打算辞退你，他们必须在提前一个月通知你。如果他们没有按照规定通知你，你可以要求雇主为你支付违约金。
拥有知情权
你有权知道关于自己的工作情况和权益的信息。你的雇主必须向你提供关于自己的工作情况和薪酬的相关信息。
维护工作规范
在每个工作场所都必须遵守工作规范。如果你的雇主没有遵守这些规范，你可以要求他们为你支付补偿金。
保持文书记录
你需要确保有记录你与雇主之间的相关交流。这可以是电子邮件或书面文件，最好保留副本。在劳动法纠纷出现时，这类记录可以证明你有权利要求赔偿。
观点：菲片骗局令人深惋，餐饮员工缺乏劳动合同更需要得到完善的保障。作为餐饮业的从业者，维护自己的权益需要明确知道自己的权利，时刻警醒并请及时向相关机构寻求帮助。
